Como organizar um chá da tarde? – 60 dicas para uma mesa perfeita!
Como organizar um chá da tarde incrível? Essa é uma ocasião que pode ser perfeita para receber familiares e amigos em sua própria casa ou em um salão, bem como para reunir pessoas de um mesmo núcleo de trabalho, religioso, etc.
Vai caindo a tarde e já começamos a pensar em um café ou chá bem quentinho, acompanhado por um bolo ou pãezinhos.
Isso pode acontecer trivialmente na casa de muitos brasileiros todos os dias, de fato. Mas também pode ser elaborado de uma forma especial e se tornar o berço de uma confraternização.
O chá da tarde pode ser pensado para diversos tipos de festas ou eventos. Por exemplo:
- Chá de bebê
- Chá de lingerie
- Chá de cozinha
- Aniversário
- Noivado
- Dia das Mães
- Confraternização de fim de ano
- Reunião escolar
- Lançamento de produtos / marcas
- Recepção de pessoas
Enfim, são muitas razões para comemorar e um chá / lanche da tarde cai super bem em várias delas. Vai de você perceber se é algo que combina, levando em consideração principalmente o horário que ocorrerá a celebração.
Para falar mais sobre esse tipo de ocasião elaboramos um post repleto de dicas e imagens de inspiração! Venha conhecer com a gente tudo a respeito da organização de um chá da tarde.
Como organizar um chá da tarde? #dicas
Um chá da tarde pode parecer algo simples em um primeiro momento. Afinal, nós brasileiros temos o costume de fazê-lo todos os dias no fim do dia, mesmo que seja só para tomar um café “preto”.
No entanto, quando pensamos nesse evento para comemorar algo ou receber pessoas, ele ganha uma cara repaginada. Ele deixar de ser comum para ser especial.
Você pode preparar um belo chá da tarde apostando em diversas dicas para dar aquela incrementada tanto na decoração quanto na escolha dos comes e bebes.
Vale lembrar que esse tipo de recepção é cabível para muitos ambientes. Você pode aproveitar sua varanda gourmet – em casa ou apartamento -, seu jardim, sua sala de jantar, uma garagem, um salão de festas, no escritório, na loja, na igreja, na escola, enfim, qualquer lugar pode ser preparado para servir quitutes deliciosos.
A seguir você pode ter uma ideia do que preparar ou comprar para servir aos seus convidados, como decorar a mesa e o ambiente, além dos convites, que são parte importante em muitos tipos de comemorações.
O que servir? – Dicas para o cardápio
Essa é uma dúvida que muita gente tem, apesar de parecer fácil. Afinal, em um chá da tarde é comum que se tenha itens básicos como chá, café, leite, pães e bolos.
Todavia, o cardápio pode ir muito além disso, dando um toque original e surpreendendo seus convidados.
É fato que você pode optar por um menu simples, com os produtos que geralmente consumimos em chás e lanches da tarde no dia a dia. Mas a graça é que dá para diferenciar em alguns elementos.
Por exemplo: trocar o pão francês por pão de cenoura. Servir diversos sabores de chás. Preparar tortas e bolos decorados de uma forma especial. Oferecer sucos e chás gelados se o dia estiver calor.
Enfim, essas são algumas suposições. Mas em cada caso pode ser uma modificação para dar aquele charme personalizado.
O que você vai servir pode variar, entretanto, o que não pode acontecer é descuidar da qualidade, bem como da validade dos produtos oferecidos. O ideal é que tudo esteja bem fresquinho e com um visual atrativo.
Comidas
Há muitas opções de comidinhas que você pode disponibilizar em um chá ou café da tarde. Você deve variar entre doces e salgados, criando um equilíbrio no cardápio.
Antes de preparar, comprar ou encomendar tudo, pense na quantidade ideal de comida de acordo com o número de convidados. Confirme a presença das pessoas para que você tenha uma noção de quanto deverá ter de comida.
Entre os salgados, podemos citar, por exemplo:
- Pães variados
- Pães recheados
- Pão de queijo
- Broas
- Biscoitos
- Torradas
- Quiches
- Tortas
- Croissants
- Salgados fritos e assados
- Enroladinhos
- Frios (queijos e embutidos)
- Requeijão
- Manteiga
- Patês
Já entre os doces, há muitas outras alternativas, como por exemplo:
- Bolachas
- Biscoitos
- Profiteroles
- Rocambole
- Waffles
- Cupcakes
- Bolos com ou sem cobertura
- Bolos com ou sem recheio
- Tortas
- Torteletes
- Crepes
- Macarons
- Churros
- Salada de frutas
- Iogurte com granola
- Bolinho de chuva
- Geleias
- Doce de leite
- Mel
Para você aumentar as chances de agradar todo mundo, pense em pelo menos quatro tipos de salgados e de doces para compor a mesa. Assim seus convidados terão opções diversas para escolher e se sentirão mais satisfeitos.
Se o seu objetivo é encomendar guloseimas em uma rotisserie, padaria ou com alguma pessoa, faça isso com antecedência e se certifique de que os salgados / doces serão entregues fresquinhos. O mais indicado é que você busque / recebe sua encomenda 1 ou no máximo 2 horas antes de receber o pessoal.
Abaixo você pode se inspirar ainda mais sobre a variedade de comidinhas que podem ser servidas em um chá da tarde especial.
Bebidas
As bebidas são componentes importantes na elaboração de um chá da tarde. Há quem prefira somente tomar algo reconfortante nessa hora do dia, sem nem pensar em comer. Por isso é essencial que você monte um cardápio com bebidinhas diversas para oferecer nesse evento.
Para acertar, considere o clima do dia, se está muito quente ou frio. Apesar de que é sempre melhor dispor de opções quentes e geladas para agradar a todos os presentes.
Podemos citar muitos tipos de bebidas que combinam com esse tipo de ocasião. Por exemplo:
- Chás quentes variados
- Chás gelados variados
- Café
- Capuccino
- Chocolate quente
- Chocolate gelado
- Leite
- Café com leite
- Chá com leite
- Água saborizada
- Sucos naturais ou industrializados
Lembrando que você pode oferecer as bebidas em bules, jarras, dispensers, garrafas térmicas ou garrafas de vidro.
Outro ponto que merece atenção é o preparo das bebidas, que deve ser feito, preferencialmente, sem açúcar. Fazer isso é uma forma de respeitar convidados que não ingerem bebidas adoçadas por questão de gosto, dieta ou até mesmo diabetes.
Há também quem prefira colocar adoçantes e a dose de açúcar para cada um é bem particular, então o mais correto é disponibilizar as opções para adoçar à mesa: açúcar branco, açúcar mascavo, adoçantes, mel e canela, por exemplo.
Decoração de mesa de chá da tarde
Além do cardápio do chá da tarde, é preciso ter em mente como será a decoração do espaço. Quando preparamos uma recepção, seja em casa, no trabalho, na igreja, no salão de festas, etc., é sempre bacana decorar a mesa, por mais simples que seja.
Tratando-se de um chá da tarde, podemos citar a escolha das louças como a principal estratégia para deixar a mesa bem linda e temática. Você pode apostar em suas porcelanas decoradas, contando com aquele jogo com bule, xícaras e pires combinando entre si.
Separe também suas bandejas e travessas mais bonitas para por as canecas e xícaras, além das comidinhas. Jarras e garrafas térmicas podem fazer parte da mesa posta também, mas é bacana que estejam em perfeito estado.
A mesa posta para caso você vá montá-la para cada um sentar e comer ali mesmo deve contar com jogo americano e sousplat, além dos pratos de sobremesa e pires um sobreposto ao outro.
Ao lado é recomendado dispor os talheres a serem utilizados individualmente, que pode ser um garfo, uma faca de sem ponta, uma colher de sobremesa, uma de chá e outra de café.
Os componentes decorativos não param por aí. Para deixar tudo ainda mais lindo, capriche na escolha de flores, que podem ser artificiais, porém as naturais dão um toque mais refinado.
A toalha de mesa também funciona como item de decoração se você quiser. Em vez de por uma neutra, pode ser aquela bem florida ou então com estampas com motivos de cozinha / café.
Em vez do guardanapo tradicional de papel você pode inovar utilizando modelos de tecido. Para decorá-lo você pode complementar com um porta-guardanapo.
Uma dica bacana para decorar a mesa é pensar em um estilo determinado. Por exemplo: rústico, moderno, provençal, etc… A partir dele você consegue escolher as peças que vão compor mais facilmente.
Dê uma olhadinha nas diversas sugestões abaixo de como decorar uma mesa de chá da tarde:
Convites para chá da tarde
Por fim nós falaremos sobre os convites para chá da tarde. Eles podem ser necessários tanto em uma reunião mais simples quanto sofisticada e/ou grandiosa.
Os convites garantem mais organização a qualquer evento. Além disso, eles funcionam perfeitamente para informar aos convidados sobre o endereço, o horário, a temática e demais dados relativos ao encontro ou à comemoração.
Lembrando que não precisa ser um modelo de convite chique. Você pode formular um no computador com as informações básicas do chá da tarde e entregar às pessoas que fazem parte de sua lista de convidados.
Atualmente você não tem a necessidade de entregar os convites pessoalmente. Agora, com a facilidade da internet, bem como das redes sociais, é possível chamar quem quiser para qualquer ocasião sem precisar sair de casa. Envie o convite digital por Whatsapp, Facebook, e-mail, etc.
Selecionamos alguns modelos inspiradores de convites para chá da tarde para você conhecer e escolher. Veja só:
E então, aprendeu como organizar um chá da tarde? Qualquer dúvida que tiver pode nos deixar um comentário abaixo! Também deixe sugestões e dicas sobre esse tipo de evento para enriquecer ainda mais o nosso conteúdo.
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Continue acompanhando nossos posts sobre decoração, construção e organização de casa! Até uma próxima vez 🙂