Como afiar faca? – 8 jeitos simples com passo a passo!

Você sabe como afiar faca? Com o tempo de uso é comum que o utensílio vá perdendo o corte, e saber técnicas de afiação pode ser imprescindível para recuperar uma boa faca.

Para aprender como afiar faca e ver técnicas funcionais, é só seguir a leitura e saber como recuperar o afiado para que a faca volte a cortar com facilidade.

Afiar X amolar – Qual a diferença?

Os termos afiar e amolar faca costumam ser utilizados como sinônimos, mas é importante ter em mente que esses termos não são sinônimos.

Em geral, a lâmina de uma faca costuma ter um formato triangular, sendo a parte do corte mais fina e afiada, e com o uso a faca pode ter a lâmina entortada e perder a parte mais fina, deixando a área de corte mais arredondada.

Assim, o ato de amolar a faca se refere a maneira de voltar a deixar o fio reto novamente, retirando possíveis dentes e ondulações que podem aparecer na lâmina. já o ato de afiar a faca é uma maneira de desgastar a parte arredondada para que a faca volte a ficar afiada e com corte novamente.

Como afiar faca? – Passo a passo

Como afiar faca na pedra

A pedra para afiar faca é um utensílio que pode ser bastante funcional para devolver o corte e recuperar a faca.

• Para utilizar o item, molhe a pedra e deixa-a imersa em água por 5 minutos;
• Retire a pedra da água e apoie-a sobre uma superfície fixa e reta;
• Deslize a faca pelo lado menos poroso da pedra de maneira a seguir um ângulo de aproximadamente 30°;
• Faça o mesmo movimento dos dois lados da lâmina, até que a faca fique bem afiada.

Via: Reviewed USA Today

Como afiar faca com chaira

A chaira é mais um dos itens que pode ser utilizado para recuperar a lâmina da faca, e esse instrumento é uma opção ideal para não remover o material da lâmina, apenas endireitando a faca e deixando-a mais afiada.

• Para utilizar a chaira, segure-a verticalmente sobre uma superfície reta e antiderrapante;
• Posicione a faca em um ângulo reto em relação a chaira, e em seguida reduza esse ângulo para 45°;
• Mova a lâmina alternadamente para um lado e outro de modo que a faca passe do punho até a ponta para que fique bem afiada.

Via: Epicurious

Como afiar faca com lixa

A lixa pode ser uma alternativa para afiar faca, mas é importante saber que esse não é um item tão bom quanto uma pedra ou chaira.

• Coloque a Lixa sobre uma superfície reta e firme;
• Passe os dois lados da lâmina da faca sobre a lixa por diversas vezes;
• Verifique se a faca já atingiu um bom corte, e caso ainda não tenha ficado afiada, repita o processo mais algumas vezes.

Via: Popular Mechanics

Como afiar faca com lima

A lima é mais um instrumento que pode ser utilizado para afiar a faca, e esse item pode melhorar bastante o corte.

• Apoie a faca sobre uma superfície reta e lisa;
• Passe a lima por toda a lâmina da faca, indo do punho até a ponta;
• Repita o mesmo processo do outro lado da lâmina para que fique com um bom corte.

Via: Outdoor Fact

Como afiar faca com afiador

O afiador de faca pode ser um ótimo utensílio para ter em casa e manter as facas afiadas, sendo fácil de usar e com menos riscos de causar acidentes.

• Para utilizar o item, encaixe a faca no afiador;
• Deslize a faca para frente e para trás, mantendo o afiador fixo;
• Faça o movimento por diversas vezes até que a faca fique com um bom corte.

Via: Quora

Como afiar faca com papel alumínio

Para quem não tem utensílios específicos para afiar facas, o papel alumínio pode ser uma alternativa, já que é fácil ter esse item casa, e por mais que não seja o item mais apropriado, o papel alumínio pode recuperar o corte de facas.

• Pegue um pedaço médio de papel alumínio;
• Dobre o papel alumínio algumas vezes até que fique em formato quadrado ou retangular;
• Apoie o papel alumínio dobrado sobre uma superfície reta;
• Coloque a faca em uma posição deitada e passe-a diversas vezes sobre o papel alumínio, repetindo o movimento dos 2 lados da lâmina.

Via: Bob Vila

Como afiar faca com outra faca

Outra alternativa simples para afiar facas em casa, é utilizando outra faca.

• Escolha uma faca para utilizar como se fosse uma chaira ou pedra de amolar;
• Coloque a faca que será utilizada como utensílio para afiar sobre uma superfície reta;
• Passe a faca ser afiada passe a sobre a faca apoiada, repetindo o movimento por algumas vezes e dos dois lados da lâmina.

Via: Knifegeeky

Como afiar faca em caneca de cerâmica

Para quem não tem utensílios específicos para afiar facas, uma possibilidade é usar uma caneca de cerâmica como opção para a afiação.

• Coloque uma caneca de cerâmica sobre uma superfície reta e com a boca virada para baixo;
• Passe a faca a ser afiada, da ponta até a base, sobre o círculo áspero no fundo da caneca;
• Faça o movimento de passar toda a lâmina sobre o círculo cerâmico por algumas vezes e repita o mesmo movimento do outro lado da lâmina até que a faca fique afiada.

Via: Howdini

Agora que você já conferiu as técnicas para recuperar o corte da faca, basta colocá-las em prática e garantir que as facas voltem a ficar funcionais e com bom corte.