Café Gelado – 9 receitas maravilhosas para fazer em casa!
O café é uma das bebidas mais consumidas do mundo, e a opção da bebida quente é uma das mais conhecidas, mas também é possível preparar um café gelado, uma opção para variar a bebida e deixá-la mais refrescante nos dias quentes.
Para aprender a fazer café gelado, trouxemos diversas receitas para preparar bebidas deliciosas e garantir maneiras diferenciadas de consumir o café.
Como fazer café gelado? – Dicas e receitas
Café gelado simples
Ingredientes:
- 150 ml de café bem concentrado
- 350 ml de leite gelado
- 6 cubos de gelo
- Açúcar ou adoçante a gosto
Modo de preparo:
- No liquidificador bata o café, o leite gelado, o açúcar e as pedras de gelo;
- Quando a bebida estiver bem misturada, depeje-a em um copo com cubos de gelo para servir.
Via: The Dinner Bite
Via: Olive Magazine
Café gelado com leite condensado
Ingredientes:
- 2 colheres (chá) de café solúvel
- 1 xícara (chá) de água quente
- 3 colheres (sopa) de leite condensado
- pedras de gelo
Modo de preparo:
- Adicione a água quente junto ao café solúvel para preparar a bebida;
- Misture o leite condensado ao café
- Encha um copo com pedras de gelo e adicione a bebida preparada anteriormente.
Via: The Dinner Bite
Via: Lifes Little Sweets
Café gelado com sorvete
Ingredientes:
- 3 cubos de gelo de café
- 1 copo de leite gelado
- 2 colheres (sopa) de sorvete de creme ou chocolate
- 1 colher (sopa) de achocolatado com flocos crocantes (Ovomaltine)
- 1 colher (sopa) de açúcar
- Chantilly para decorar
- Chocolate granulado para decorar
Modo de preparo:
- No liquidificador, coloque o gelo de café, o leite, o sorvete e o açúcar e bata até que fique uma mistura homogênea;
- acrescente o Ovomaltine na bebida e misture sem bater;
- Despeje a mistura no copo;
- No topo da bebida, coloque chantilly e decore com chocolate granulado.
Via: Food And Journeys
Via: Flood Flair
Café gelado com Nutella
Ingredientes:
- 2 doses de café expresso
- 1 colher (sopa) de Nutella
- 50 ml de leite integral
- 1 bola de sorvete de creme
- 4 cubos de gelo
- Chantilly para decorar (opcional)
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o chantilly;
- Quando a bebida estiver homogênea e cremosa, despeje-a em um copo;
- Caso deseje, finalize o topo da bebida com chantilly.
Via: Nutella ET Food Voyage
Via: Delish
Café gelado com sorvete e chocolate
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de café
- 1 xícara (chá) de leite gelado
- 4 bolas de sorvete de creme
- Chocolate meio amargo derretido
- Chantilly para decorar (opcional)
Modo de preparo:
- Coloque no liquidificador o café, o leite, o sorvete e um pouco de chocolate meio amargo derretido;
- Bata tudo até que fique uma mistura homogênea e cremosa;
- Coloque o restante do chocolate meio amargo derretido no fundo de um copo e despeje a bebida já preparada;
- Caso deseje, acrescentando um pouco de chantilly no topo da bebida.
Via: Easy Weekinight Recipes
Via: Lindsey Eats
Café gelado com chocolate
Ingredientes:
- ½ xícara (chá) de café
- ½ xícara (chá) de leite gelado
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de chocolate meio amargo derretido
- 1 colher (sopa) de açúcar
Modo de preparo:
- Utilize o café para fazer cubos de gelo;
- Quando o gelo de café já estiver pronto, bata-os no liquidificador com o leite, chocolate derretido, chocolate em pó e açúcar;
- Quando a mistura estiver homogênea, coloque a bebida em um copo ou taça para servir.
Via: Eat This Much
Via: The Littlest Crumb
Café gelado com limão
Ingredientes:
- ½ xícara (chá) de café
- Raspas e tiras da casca de limão taiti
- ½ colher (chá) de açúcar
- Cubos de gelo
Modo de preparo:
- Em uma coqueteleira coloque o café, as raspas de limão, o açúcar e os cubos de gelo;
- feche a coqueteleira e chacoalhe bem para misturar tudo e dissolver o açúcar;
- coloque a bebida em um copo e adicione uma tira torcida da casca de limão taiti sobre a bebida antes de servi-la.
Via: A Beatiful Mess
Café gelado com laranja
Ingredientes:
- Cubos de gelo de café sem açúcar
- ½ xícara (chá) de suco de laranja
- Açúcar ou adoçante a gosto
Modo de preparo:
- Faça cubos de gelo com café sem açúcar;
- Adicione alguns cubos de gelo de café ao liquidificador e acrescente o suco de laranja e o açúcar;
- Bata tudo até que o gelo de café fique triturado;
- Coloque mais alguns cubos de gelo de café em um copo e adicione a bebida batida no liquidificador.
Via: Redpath Sugar
Café gelado com limão siciliano
Ingredientes:
- 1 colher (chá) de café bem concentrado
- 50 ml de água com gás
- 4 pedras de gelo
- 1 limão siciliano
- açúcar ou adoçante a gosto
Modo de preparo:
- Misture o café bem concentrado com a água com gás;
- Adicione os cubos de gelo em um copo e em seguida coloque a mistura de café e água com gás;
- Pingue algumas gotinhas de limão siciliano na bebida;
- Retire uma casca de limão siciliano e torça-a;
- Coloque a casca torcida sobre a bebida para valorizar ainda mais o aroma cítrico;
- Antes de consumir a bebida, adicione açúcar ou adoçante.
Via: Coffee Affection
Agora que você já viu diferentes receitas deliciosas para mudar o preparo da bebida, é hora de colocar em prática e ter variações do café para consumir em dias quentes.
