Café Gelado – 9 receitas maravilhosas para fazer em casa!

O café é uma das bebidas mais consumidas do mundo, e a opção da bebida quente é uma das mais conhecidas, mas também é possível preparar um café gelado, uma opção para variar a bebida e deixá-la mais refrescante nos dias quentes.

Para aprender a fazer café gelado, trouxemos diversas receitas para preparar bebidas deliciosas e garantir maneiras diferenciadas de consumir o café.

Como fazer café gelado? – Dicas e receitas

Café gelado simples

Ingredientes:

• 150 ml de café bem concentrado
• 350 ml de leite gelado
• 6 cubos de gelo
• Açúcar ou adoçante a gosto

Modo de preparo:

• No liquidificador bata o café, o leite gelado, o açúcar e as pedras de gelo;
• Quando a bebida estiver bem misturada, depeje-a em um copo com cubos de gelo para servir.

Via: The Dinner Bite

Via: Olive Magazine

Café gelado com leite condensado

Ingredientes:

• 2 colheres (chá) de café solúvel
• 1 xícara (chá) de água quente
• 3 colheres (sopa) de leite condensado
• pedras de gelo

Modo de preparo:

• Adicione a água quente junto ao café solúvel para preparar a bebida;
• Misture o leite condensado ao café
• Encha um copo com pedras de gelo e adicione a bebida preparada anteriormente.

Via: The Dinner Bite

Via: Lifes Little Sweets

Café gelado com sorvete

Ingredientes:

• 3 cubos de gelo de café
• 1 copo de leite gelado
• 2 colheres (sopa) de sorvete de creme ou chocolate
• 1 colher (sopa) de achocolatado com flocos crocantes (Ovomaltine)
• 1 colher (sopa) de açúcar
• Chantilly para decorar
• Chocolate granulado para decorar

Modo de preparo:

• No liquidificador, coloque o gelo de café, o leite, o sorvete e o açúcar e bata até que fique uma mistura homogênea;
• acrescente o Ovomaltine na bebida e misture sem bater;
• Despeje a mistura no copo;
• No topo da bebida, coloque chantilly e decore com chocolate granulado.

Via: Food And Journeys

Via: Flood Flair

Café gelado com Nutella

Ingredientes:

• 2 doses de café expresso
• 1 colher (sopa) de Nutella
• 50 ml de leite integral
• 1 bola de sorvete de creme
• 4 cubos de gelo
• Chantilly para decorar (opcional)

Modo de preparo:

• Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o chantilly;
• Quando a bebida estiver homogênea e cremosa, despeje-a em um copo;
• Caso deseje, finalize o topo da bebida com chantilly.

Via: Nutella ET Food Voyage

Via: Delish

Café gelado com sorvete e chocolate

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de café
• 1 xícara (chá) de leite gelado
• 4 bolas de sorvete de creme
• Chocolate meio amargo derretido
• Chantilly para decorar (opcional)

Modo de preparo:

• Coloque no liquidificador o café, o leite, o sorvete e um pouco de chocolate meio amargo derretido;
• Bata tudo até que fique uma mistura homogênea e cremosa;
• Coloque o restante do chocolate meio amargo derretido no fundo de um copo e despeje a bebida já preparada;
• Caso deseje, acrescentando um pouco de chantilly no topo da bebida.

Via: Easy Weekinight Recipes

Via: Lindsey Eats

Café gelado com chocolate

Ingredientes:

• ½ xícara (chá) de café
• ½ xícara (chá) de leite gelado
• 1 colher (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de chocolate meio amargo derretido
• 1 colher (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

• Utilize o café para fazer cubos de gelo;
• Quando o gelo de café já estiver pronto, bata-os no liquidificador com o leite, chocolate derretido, chocolate em pó e açúcar;
• Quando a mistura estiver homogênea, coloque a bebida em um copo ou taça para servir.

Via: Eat This Much

Via: The Littlest Crumb

Café gelado com limão

Ingredientes:

• ½ xícara (chá) de café
• Raspas e tiras da casca de limão taiti
• ½ colher (chá) de açúcar
• Cubos de gelo

Modo de preparo:

• Em uma coqueteleira coloque o café, as raspas de limão, o açúcar e os cubos de gelo;
• feche a coqueteleira e chacoalhe bem para misturar tudo e dissolver o açúcar;
• coloque a bebida em um copo e adicione uma tira torcida da casca de limão taiti sobre a bebida antes de servi-la.

Via: A Beatiful Mess

Café gelado com laranja

Ingredientes:

• Cubos de gelo de café sem açúcar
• ½ xícara (chá) de suco de laranja
• Açúcar ou adoçante a gosto

Modo de preparo:

• Faça cubos de gelo com café sem açúcar;
• Adicione alguns cubos de gelo de café ao liquidificador e acrescente o suco de laranja e o açúcar;
• Bata tudo até que o gelo de café fique triturado;
• Coloque mais alguns cubos de gelo de café em um copo e adicione a bebida batida no liquidificador.

Via: Redpath Sugar

Café gelado com limão siciliano 

Ingredientes:

• 1 colher (chá) de café bem concentrado
• 50 ml de água com gás
• 4 pedras de gelo
• 1 limão siciliano
• açúcar ou adoçante a gosto

Modo de preparo:

• Misture o café bem concentrado com a água com gás;
• Adicione os cubos de gelo em um copo e em seguida coloque a mistura de café e água com gás;
• Pingue algumas gotinhas de limão siciliano na bebida;
• Retire uma casca de limão siciliano e torça-a;
• Coloque a casca torcida sobre a bebida para valorizar ainda mais o aroma cítrico;
• Antes de consumir a bebida, adicione açúcar ou adoçante.

Via: Coffee Affection

Agora que você já viu diferentes receitas deliciosas para mudar o preparo da bebida, é hora de colocar em prática e ter variações do café para consumir em dias quentes.