Brigadeiro para Vender – Como Fazer + 40 Dicas para Lucrar!
Está pensando em começar a produzir brigadeiro para vender? Muitas pessoas se perguntam se é um bom negócio para conseguir uma renda extra ou até mesmo conseguir bons lucros.
Uma coisa é certa, trata-se de um dos doces mais amados no mundo todo. Por isso, para ganhar dinheiro com esse negócio é preciso se diferenciar e se profissionalizar no assunto.
Desse modo, para começar o negócio de brigadeiro para vender é preciso ter foco, organização e determinação.
Afinal, em qualquer ramo de negócio é preciso trabalho duro e com muita força de vontade para que o resultado seja o esperado. Por isso, é fundamental aprender como fazer brigadeiro para vender.
Se você quer saber tudo sobre como começar um negócio com brigadeiro e conquistar bons lucros, acompanhe o post e fique por dentro.
Como fazer brigadeiro para vender? – Passo a passo
Para começar a investir no ramo de brigadeiro para vender não é preciso muito investimento em um primeiro momento.
Pois a maioria das casas já contam com os utensílios necessários para começar essa nova empreitada. De modo geral você irá precisar de:
- Panela antiaderente;
- Espátula;
- Embalagens para o brigadeiro;
- Touca;
- Luvas;
- Guardanapos.
Além dos utensílios é preciso contar com produtos de qualidade para produzir um brigadeiro de qualidade para conquistar a confiança do cliente. Confira alguns itens obrigatórios para produção:
- Leite condensado,
- Creme de leite,
- Margarina ou manteiga,
- Chocolate em pó.
Para finalizar o brigadeiro você pode usar granulado, leite em pó, confeitos, entre outros. Tudo irá depender do tipo de brigadeiro que você irá comercializar.
Vale frisar novamente que a utilização de produtos de qualidade é fundamental para atingir um sabor diferenciado e garantir a satisfação dos consumidores.
Estamos falando de um dos doces mais populares do país e que certamente terá procura e concorrência.
Por conta disso, é fundamental não focar apenas na produção de brigadeiros tradicionais e buscar oferecer um produto diferenciado, com sabor agradável e incrementado.
Pensar em detalhes como esses podem fazer toda diferença na produção do brigadeiro e consequentemente aumentar a clientela.
Brigadeiros para vender podem ser produzidos em vários sabores e texturas
Por isso tem um cardápio diversificado com brigadeiro tradicional e gourmet com vários sabores. Abaixo vamos falar um pouco mais sobre cada um deles. Acompanhe!
Tipos de brigadeiro para vender
Estamos falando de um dos doces mais populares do Brasil e consequentemente uma sobremesa pra lá de gostosa. Além de ser um item de festa e confraternizações.
O brigadeiro pode ser encontrado em diversos tipos e incrementado com diversos sabores e texturas.
2. Você pode comercializar brigadeiros em vários sabores, tipos e tamanhos
É possível encontrar vários tipos, dentre os mais comuns estão: (tradicional, de copo e o gourmet).
Abaixo selecionamos os principais tipos de brigadeiro comercializados e que podem serem produzidos em casa, veja!
3. Eles são um dos doces mais comercializados no Brasil e no mundo, justamente pelo seu mix de sabores
Tradicional
O brigadeiro é um dos mais queridos pelo público, principalmente nas festas de aniversário. Para fabricá-lo será necessário:
- Leite condensado;
- Chocolate em pó;
- Margarina ou manteiga;
- Granulado.
Trata-se de uma ótima opção para comercializar sob encomenda para festas e confraternizações.
4. Eles são os queridinhos das festas com um design e sabor característicos
5. O brigadeiro tradicional é amado pela maioria das pessoas. Trata-se de um item muito presente em festas de aniversário
6. Produzir brigadeiros para vender é tarefa séria e precisa de produtos de qualidade
7. Você pode trabalhar com encomendas para festas e eventos
8. Você pode incrementar o brigadeiro com diversos produtos
9. O granulado é um dos itens mais usados na produção do brigadeiro tradicional
10. Você pode personalizar as embalagens de acordo com o evento
11. Eles são um dos doces mais consumidos do Brasil, por isso é um negócio lucrativo
12. Você pode trabalhar com a venda de caixas de brigadeiro
13. É possível comercializar o brigadeiro tradicional em vários tamanhos
Brigadeiro de Copo
O brigadeiro de copo é mais cremoso que o tradicional, pois ele irá ser incrementado com creme de leite. Desse modo, seus ingredientes são:
- Leite condensado;
- Chocolate em pó;
- Creme de leite;
- Margarina ou manteiga;
- Granulado.
Sua comercialização deve ser realizada junto com uma colher. Trata-se de um modelo muito comum para festas e eventos.
14. O brigadeiro de copo também é um dos queridinhos nas festas e eventos
15. Trata-se de uma das opções de brigadeiro para vender em festas e confraternizações
16. Trabalhar com esse tipo de brigadeiro dá menos trabalho, pois não é preciso embalar
17. Eles podem ser produzidos com vários ingredientes que podem incrementar o sabor
Brigadeiro Gourmet
O brigadeiro gourmet tem ganhado cada vez mais espaço no mercado. Trata-se de uma opção de sobremesa saborosa e cremosa e por isso as pessoas têm consumido cada dia mais.
Vale destacar que por conta dos ingredientes de qualidade, o brigadeiro gourmet costuma possuir um preço mais elevado quando comparado com o modelo tradicional e de copo.
Além disso, diferente do brigadeiro tradicional, o gourmet usará barra de chocolate na receita, deixando ainda mais cremoso o produto.
Para preparar um brigadeiro gourmet simples você irá precisar de:
- Leite condensado;
- Margarina ou manteiga;
- Chocolate em barra;
- Creme de leite.
- Granulado, leite em pó, confetes ou qualquer outro item que deseja finalizar o brigadeiro.
18. Brigadeiro gourmet é um dos doces mais vendidos como sobremesa
19. Por conta da sua versatilidade de sabores ele acabou ganhando muito espaço no mercado
20. Se você está pensando em entrar no mercado de brigadeiro, o modelo gourmet é um dos mais vendidos
22. Você pode montar uma caixa com vários sabores e comercializar por um bom preço
23. O sabor e a embalagem são diferenciais na confecção do brigadeiro gourmet
24. É importante ter uma boa apresentação para chamar a atenção dos consumidores
25. Você pode fabricar brigadeiros gourmet com chocolate branco
26. Monte uma caixinha com quatro brigadeiros e venda por um preço que sustente o seu negócio
27. Você pode montar um combo com vários tipos de brigadeiro
28. Uma boa apresentação é fundamental para conquistar e agradar os clientes. Além do gosto e qualidade do produto
29. Uma ótima opção é vender uma caixa com vários tipos de brigadeiro
Brigadeiro gourmet com frutas
O brigadeiro gourmet recheado com frutas é um dos queridinhos. Ele pode ser produzido com qualquer fruta e por isso é uma ótima opção de brigadeiro para vender.
Por conta da fruta, esse tipo de brigadeiro pode ser feito com chocolate em pó. Sendo assim, seus ingredientes são:
- Leite condensado;
- Margarina ou manteiga;
- Chocolate em pó;
- Fruta da sua preferência;
- Granulado para decoração.
30. Um dos tipos de brigadeiro que tem ganhado cada vez mais espaço é o modelo com frutas
31. É possível enrolar a fruta com o brigadeiro e conseguir um sabor incrível
32. Brigadeiro gourmet com lascas de morango
33. Brigadeiro de leite em pó com uva verde
Brigadeiro com amendoim
O brigadeiro com amendoim também é um dos produtos que vem ganhando espaço no mercado de doces.
Ele possui preparo simples como os outros e poderá gerar bons lucros na hora de colocar o brigadeiro para vender. Veja abaixo os ingredientes para preparo:
- Leite condensado;
- Margarina ou manteiga;
- Creme de leite;
- Amendoim picado.
34. Outro queridinho é o brigadeiro com amendoim
35. O brigadeiro com amendoim é uma opção para quem deseja oferecer dois sabores inconfundíveis
36. Você pode trabalhar com esse tipo para festas e eventos
37. Reserve um espaço no cardápio para o brigadeiro com amendoim
Depois que você conheceu um pouco mais sobre os tipos de brigadeiro para vender. Fique por dentro de dicas para alavancar o negócio. Acompanhe!
Dicas para lucrar vendendo brigadeiro
Muitas pessoas acabam produzindo brigadeiros maravilhosos e mesmo assim acabam não lucrando o desejado.
Isso acontece na maioria das vezes por não saber precificar devidamente o produto. Pois, nenhum negócio será rentável sem possuir uma margem de lucro que possibilite continuar a produção.
38. Uma boa apresentação é o primeiro contato com os consumidores. Por isso invista em uma caixa para abrigar os brigadeiros
39. Se você deseja trabalhar além de festas e eventos e quer ampliar suas vendas com o público em geral o seu brigadeiro. Invista em uma caixinha para organizar e apresentar bem o produto
Por isso, separamos algumas dicas fundamentais para você lucrar vendendo brigadeiro. Acompanhe!
Quanto cobrar? #preço
Em primeiro lugar é necessário que você calcule os gastos com cada ingrediente da receita do brigadeiro.
Depois de somar quanto gastou no geral é hora de dividir pela quantidade de brigadeiros produzidos para chegar no custo unitário.
40. Você pode comercializar o brigadeiro para eventos comemorativos, como a páscoa e o dia dos namorados.
41. Apresentar bem o produto pode fazer você conquistar um bom lucro
Por exemplo, se você gastou 50 reais em ingredientes e produziu 20 brigadeiros, o valor do custo unitário de cada um será R$2,50.
Além disso, é possível levar em conta alguns gastos a mais para produção, como por exemplo, energia elétrica, água e gás.
42. Monte uma caixinha com seus brigadeiros para vender e conquiste bons resultados
Desse modo, você pode ficar o custo unitário de produção em R$3. Isso é para não cobrar muito na hora de pensar na sua margem de lucro.
Sendo assim, se você deseja lucrar 100% sobre o valor do seu custo, você deverá cobrar R$6 por unidade de brigadeiro.
Como embalar?
Depois de produzir o brigadeiro para vender é hora de embalá-los. Para muitos isso pode até parecer uma tarefa simples, mas não é.
A escolha da embalagem é fundamental para apresentar o produto aos consumidores. O contato visual é fundamental para despertar a curiosidade.
43. Você pode montar uma caixinha personalizada para eventos
Para o modelo tradicional de brigadeiro é interessante apostar em forminhas de brigadeiro para festa.
Já para o caso do gourmet existem diversos tipos de caixinhas que podem dar um toque especial na apresentação do brigadeiro para vender.
44. Na hora de montar uma caixinha tente diversificar o sabor dos brigadeiros para oferecer experiências aos consumidores
Por fim, o brigadeiro de copo também pode ser escolhido um copinho tradicional ou personalizado. Mas vale destacar que ele sempre deve ser servido com uma colherzinha.
E então, gostou das dicas sobre brigadeiro para vender? Compartilhe com quem precisa saber disso e deixe um comentário.
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