Churros Gourmet – Como Montar seu Negócio + Receita Fácil!

Está pensando em vender churros gourmet e começar a lucrar com esse empreendimento? Pois é, muitas pessoas têm esse sonho, mas também muitas dúvidas sobre como começar.

Os churros gourmet entraram na onda da gourmetização e se tornaram um doce diferenciado e com vários sabores, ganhando cada vez mais adeptos e fatias do mercado.

churros gourmet 1

Desse modo, você pode aproveitar esse sucesso e ganhar dinheiro com eles, contudo, para qualquer ramo de negócio é preciso ter empenho, dedicação, persistência e trabalho.

Se você quer saber tudo sobre como vender churros gourmet, dicas de como montar esse negócio, assim como uma receita e um passo a passo incrível, acompanhe o post e saiba tudo sobre o assunto!

Como montar um negócio com churros gourmet? #dicas

O churros gourmet tem uma grande diferença de preço quando comparado com o churros tradicional e isso é uma vantagem a ser explorada pelo empreendedor.

A saber, a diferença de preço é notória, mas o custo na fabricação do churros gourmet nem tanto. Afinal, a massa utilizada é a mesma do tradicional, contudo, o diferencial fica pelo recheio diferenciado.

Entretanto, o ponto principal também fica na escolha de uma boa região para trabalhar e uma ótima estratégia de divulgação do negócio para conquistar uma boa rentabilidade.

Vale destacar que alguns indivíduos têm investido em franquias desse ramo, justamente pelo sucesso conquistado nos últimos anos nessa área.

Além disso, o churros gourmet também virou uma opção para fazer acompanhamento ao sorvete de massa, por isso você também pode unir o útil e agradável ao seu negócio.

Mas se você quer começar um negócio do zero e andar com suas próprias pernas dando seu próprio estilo ao negócio, vale a pena ficar ligado nas dicas que vamos abordar, veja!

Invista em uma máquina de churros

Investir em uma máquina de churros é o primeiro passo para montar o negócio, afinal é uma ferramenta essencial para ajudar você no processo de produção.

Por meio da máquina, você conseguirá modelar perfeitamente os churros para posteriormente fritá-los e adicionar o recheio escolhido pelo cliente.

Além disso, na produção do churros gourmet será necessário a utilização de diversas ampolas com variados recheios, oferecendo aos clientes um mix de sabores.

O investimento em uma máquina completa será um diferencial em rapidez e qualidade na hora de produzir e vender os churros gourmet.

Depois de ficar por dentro de como dar o pontapé inicial, é primordial que você se profissionalize, para oferecer um produto de qualidade e que satisfaça os clientes para conquistar a fidelização dos mesmos.

Por isso, você precisa entender como fazer para vender os churros e começar a obter lucro com essa atividade. Afinal, não adianta ter um bom produto se ninguém conhece, fique por dentro das próximas dicas!

Carrinho, Barraquinha ou Food Truck

Um ponto super importante é a estrutura que você montará para vender os churros gourmet, ela é fundamental para organizar o negócio e chamar a atenção do cliente.

Você pode apostar em um carrinho, uma barraquinha ou até mesmo montar um Food Truck para esse segmento, dispensando a necessidade de grandes investimentos.

Monte um carrinho para angariar cada vez mais clientes

Além disso, algumas pessoas que entraram no ramo, estão vendendo churros gourmet através de uma food bike, justamente pela facilidade de estacioná-la em festas e eventos, além do baixo custo para sua confecção.

Uma maquina de churros e um verdadeiro diferencial na hora de montar o pedido

Uma máquina de churros é um verdadeiro diferencial na hora de montar o pedido

Voce pode trabalhar em shoppings e demais estabelecimentos comerciais

Você pode trabalhar em shoppings e demais estabelecimentos comerciais

Defina o foco do negócio

Ter um foco definido de onde você venderá o churros gourmet é fundamental. Tendo em vista que a localização precisa ter um bom trânsito de pessoas para alavancar o negócio.

A venda em locais que possuem boa movimentação como shoppings, estações de metrô, porta de faculdade, saída de centros empresariais, porta de estádio e eventos, são boas opções para vender o produto.

Afinal, quanto mais as pessoas têm acesso ao seu ponto de negócio, maior serão as chances de aumento nas vendas.

Por isso, se você tem pressa no retorno financeiro, montar sua barraquinha, tenda ou food truck de churros gourmet, é uma ótima opção.

Food bike de churros e uma opcao viavel e de baixo custo para alavancar seu negocio

Food bike de churros é uma opção viável e de baixo custo para alavancar seu negócio

Aposte no marketing

Outro ponto importante para o negócio é o investimento em marketing, divulgando o produto que você está oferecendo, convidando o cliente a conhecer o sabor e qualidade da sua marca.

Utilizar a internet, por meio das redes sociais é uma ótima opção para atingir o público alvo, divulgando fotos do seu produto no instagram, facebook, twitter, entre outras plataformas.

Simples e de baixo custo o food bike pode ser o diferencial para o seu negocio

Simples e de baixo custo o food bike pode ser o diferencial para o seu negócio

Inclusive, em plataformas como o Instagram você pode escolher a região para divulgação do perfil da sua empresa e conseguir vendas por delivery, por exemplo.

Tenha um cardápio variado

Ter várias opções de sabores de churros gourmet é muito importante para oferecer ao cliente um mix incrível.

Veja abaixo alguns dos sabores mais pedidos de churros gourmet:

Nutella;
Leite ninho;
Ovomaltine;
Oreo;
Paçoca;
Chocolate;
Doce de leite;
Brigadeiro;
Beijinho;
Goiabada;
Banana;
Frutas vermelhas;
Romeo e Julieta;
Entre outros sabores.

Food Truck de churros oferece diferencial por ser montado em qualquer lugar

Food Truck de churros personalizado

Modelo de Food Truck de churros

Participe de feiras e eventos com o food truck

Além disso, algumas empresas têm alinhado o sucesso do churros gourmet com a utilização do sorvete também.
Desse modo, ofertam churros gourmet com sorvete, aproveitando esses dois produtos deliciosos e oferecendo aos clientes um produto incrível.

Não desanime

Virar empreendedor não é uma tarefa fácil e você precisará de muita força de vontade e persistência para fazer o negócio acontecer.

Além disso, períodos difíceis podem surgir e você precisa estar preparado para enfrentá-los com vontade e inteligência.

Churros com bolachas e chocolares enriquecendo ainda mais a receita

Churros com bolachas e chocolates enriquecendo ainda mais a receita

Você é fundamental para o seu negócio, acredite sempre em você e nos seus objetivos para que a venda e produção de churros gourmet aconteça com naturalidade e sucesso.

Como fazer churros gourmet? – Receita e passo a passo

Agora que você ficou por dentro de algumas dicas e estratégias para vender churros gourmet, está na hora de aprender como fazer eles.

Ter uma boa receita de churros gourmet é um ponto fundamental para conquistar os clientes, talvez o maior deles. Afinal, não adianta ter estrutura, marketing e não oferecer um bom produto.

Churros com chocolate e confetes

Veja abaixo os ingredientes necessários para a produção dos churros:

Óleo para fritura
2 colheres de sopa de manteiga
2 xícaras de chá de água
1 pitada de sal
2 xícaras e ½ de chá de farinha de trigo

Preparação

Em uma panela coloque a manteiga, o sal e a água e depois leve ao fogo, assim que começar a ferver a mistura, apague a chama e adicione a farinha de trigo.

Churros com diversos sabores e montagens

Mexa bastante até que forme uma mistura consistente, começando a se desgrudar da panela. Quando estiver nesse ponto é só modelar no formato do churros e fritar bem.

Gourmetização

Esse é o modo tradicional de produzir churros, mas para gourmetizar-los você deverá fazer algumas adições, veja!

O churros gourmet é uma versão com recheio, podendo ser adicionado diferentes sabores, e uma cobertura podendo contar ainda com jujubas, confetes, granulados, entre outros.

Churros com diversos sabores

O grande segredo é oferecer diversos sabores de churros gourmet, conforme listamos acima. Além disso, através da máquina você conseguirá acrescentar o recheio e cobertura com facilidade.

Ademais, caso prefira você pode alinhar dois modelos de negócio e oferecer o churros gourmet com sorvete, por exemplo.

Por fim, vale a pena buscar ajuda de um profissional da contabilidade na hora de abrir o negócio e possuir um CNPJ (Cadastro Nacional da Pessoa Jurídica) para emissão de notas fiscais e recolhimento de impostos.

Veja abaixo diversas fotos de churros gourmet, inclusive alguns modelos de casquinha de sorvete com churros!