Café com Chocolate – 9 ideias deliciosas para fazer!【2024】

Se você está procurando dicas e receitas de café com chocolate, então está no lugar certo. Para quem adora saborear este duo mágico de ingredientes, existem receitas variadas que encantam pelo sabor. 

Muitas pessoas consideram o café com chocolate muito gostoso. A combinação traz um sabor único com o amargo do café e chocolate. No entanto, o gosto é uma preferência pessoal e por isso o chocolate pode ser amargo, meio amargo ou doce. 

café com chocolate

Fonte – Café Morro Grande

Desse modo, existem muitas variações de receitas de café com chocolate e por isso cada pessoa pode ajustar os ingredientes para atender o gosto de cada um. Se você quer saber mais sobre o café com chocolate e ficar por dentro de várias dicas e receitas, acompanhe o restante do post e saiba mais sobre o assunto! 

café com chocolate

Fonte – Coffee and Joy

Fonte Comida e Receitas

Fonte – Comida e Receitas

Como fazer café com chocolate? – Dicas e receitas

O café com chocolate é uma deliciosa e saborosa combinação que pode ser preparada de vários modos. 

Uma delas é conhecida como mocha, uma bebida que combina café expresso com chocolate. Outra opção é o café com chocolate quente. 

café com chocolate

Fonte – Mexido de Ideias

Existe também a possibilidade do café com calda de chocolate e para quem curte bebida fria, o café com chocolate gelado. São várias opções e separamos várias dicas e receitas abaixo. Acompanhe! 

Café com chocolate e especiarias 

Selecionamos uma receita deliciosa e cheia de ingredientes do site comida e receitas. Veja abaixo. 

café com chocolate

Fonte Ipiranha News

Ingredientes

  • 200 g de chocolate ao leite
  • 400 ml de café em infusão bem quente e forte
  • 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 colher (chá) de especiarias em pó (canela, cravo da índia, noz-moscada e pimenta da jamaica)
  • Creme de leite fresco com canela em pó para acompanhar

Modo de preparo 

  • Faça raspas de chocolate e distribua em 4 copos.
  • Reserve.
  • Coloque no liquidificador o café bem quente, o açúcar mascavo, o leite em pó e as especiarias.
  • Bata rapidamente e despeje nos copos com o chocolate.
  • Disponha por cima da mistura o creme de leite misturado com a canela em pó.
  • Decore com canela em pó.

Rendimento:4 porções

Fonte: Beatriz Sampaio – Site: Comida e Receitas 

Café com chocolate quente 

O delicioso café com chocolate quente é muito requisitado, principalmente em épocas mais frias. Para te ajudar, selecionamos uma receita do site Receitinhas. Acompanhe! 

café com chocolate

Fonte – Pinterest

Ingredientes 

  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de chá de café instantâneo

Modo de preparo 

  • Em uma panela, misture muito bem o leite com o amido.
  • Quando o amido estiver totalmente dissolvido, adicione os demais ingredientes e leve ao fogo médio.
  • Vá mexendo até incorporar os ingredientes e engrossar.

Obs: Serve duas pessoas. 

Pronto, o café com chocolate quente já pode ser servido e saboreado. 

Fonte: site Receitinhas. 

Café com chocolate 50% cacau 

Confira abaixo uma deliciosa receita com cacau 50% do site: Tudo Gostoso. 

Fonte Pinterest 2 4

Fonte – Pinterest

Ingredientes 

  • 1 xícara de café já passado
  • 1 xícara de leite
  • 3 colheres de chocolate em pó solúvel 50% cacau

Modo de preparo

  1. Faça o café passado na cafeteira ou coador, na quantidade de 1 xícara (do tamanho que você costuma beber café).
  2. Aqueça 1 xícara de leite.
  3. A mesma quantidade de café para a de leite (mas, se você gosta mais de café, coloque um pouquinho mais de café).
  4. Coloque no liquidificador o café passado quente, o leite quente e 3 colheres de chocolate em pó solúvel 50% cacau.
  5. Bata bem para ficar cremoso.
  6. Sirva nas xícaras e aqueça cada uma durante 20 segundos no micro-ondas para ficar bem quentinho.
  7. Adoce como preferir. 

Fonte: Tudo Gostoso

Café coado com um toque de chocolate 

Para os amantes do café coado e que desejam dar um toque de chocolate, separamos uma receita do site: Receitas Globo. Acompanhe!

Fonte Mexido de ideias

Fonte – Mexido de ideias

Ingredientes  

  • 10 colheres (sopa) de pó de café
  • 1 litro de água filtrada
  • 1 colher (sopa) de chocolate
  • pitada de sal

Modo de preparo 

  1. Coloque o filtro de papel no coador e encaixe sobre uma jarra ou garrafa térmica.
  2. Coloque a água em um fervedor e leve ao fogo médio para aquecer. Atenção não deixe a água ferver, assim que começarem a subir as primeiras bolhinhas desligue o fogo – se a água estiver muito quente pode queimar o pó e deixar o café amargo em excesso.
  3. Regue um pouco da água quente sobre o filtro sem o café – é bem pouco mesmo, apenas para aquecer o filtro e o coador e eliminar qualquer aroma indesejado do papel. Despreze a água.
  4. Numa tigela, misture o pó de café com 1 colher (sopa) de chocolate em pó e 1 pitada de sal. Coloque a mistura no filtro umedecido e regue apenas a quantidade suficiente de água quente para umedecer todo o pó.
  5. Deixe hidratar por alguns segundos e regue o restante da água, em movimento circular para coar todo o pó por igual. Deixe o café coar sem mexer. Sirva a seguir.

Fonte: Receitas Globo – Rita Lobo. 

Café gelado com chocolate 

Para quem curte café gelado com chocolate, separamos uma receita do site: Receitas Globo. Acompanhe! 

café com chocolate

Fonte – Cyber Cook

Ingredientes 

  • 250 mililitros de café coado
  • 250 mililitros de leite gelado
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de chocolate ao leite derretido
  • Creme de chantilly a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque o café coado em forminhas de gelo e leve ao congelador por 4 horas.
  2. Em um liquidificador, coloque os cubos de café congelados, o açúcar, o chocolate em pó, o leite gelado e o chocolate ao leite derretido.
  3. Bata tudo até ficar bem cremoso e uniforme.
  4. Despeje em uma taça e finalize com chantilly.
  5. Sirva em seguida.

Fonte: Receitas Globo – Rita Lobo. 

Café com marshmallow e chocolate meio amargo 

Confira abaixo uma receita deliciosa de café com marshmallow e chocolate meio amargo. Acompanhe! 

Fonte icafe br

Fonte – icafe br

Ingredientes 

  • 1 xícara de leite integral
  • 1 colher de chá de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 3 colheres de sopa de Chocolatto (Achocolatado em Pó)
  • 2 colheres de chá de café solúvel de Pimpinela
  • 1 barra de chocolate meia amargo picado
  • Marshmallow de colher

Modo de preparo 

  1. Coloque ¼ de xicara de leite em um copo pequeno e misture o amido de milho até dissolver bem. 
  2. Reserve. 
  3. Coloque o resto do leite em uma panela e esquente até ferver. 
  4. Abaixe o fogo e adicione o restante do leite misturado com amido. 
  5. Coloque o açúcar, achocolatado e café solúvel. 
  6. Adicione a barra de chocolate picada e misture por mais 3 minutos ou até engrossar. 
  7. Transfira para uma caneca e cubra com marshmallow.  
  8. Com um maçarico, caramelize levemente o  marshmallow e sirva imediatamente.

Fonte: Mexido de ideias 

Creme de café com chocolate meio amargo

Para quem ama chocolate meio amargo, selecionamos uma receita deliciosa de creme com café do site: Almanaque Culinário. Veja!

café com chocolate

Fonte: Blog Bicafe Brasil

Ingredientes  

  • 2 colheres (sopa) de gelatina em pó sem sabor
  • 1/4 de xícara (chá) de água fria
  • 1/2 xícara (chá) de café forte quente
  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de gelo picado

Cobertura 

  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 150g de chocolate meio amargo picado
  • 1/2 xícara (chá) de café forte quente
  • 2 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo 

  1. Para o creme, coloque a gelatina no liquidificador, cubra com a água para hidratar e deixe 3 minutos
  2. Junte o café quente e bata por 30 segundos
  3. Adicione o chocolate e o açúcar e bata mais um pouco
  4. Sem parar de bater, vá adicionando o creme de leite e o gelo, até ficar bem homogêneo
  5. Divida em taças individuais e leve à geladeira por 1 hora
  6. Bata os ingredientes da cobertura no liquidificador até misturar bem todos os ingredientes e sirva quente ou frio sobre o creme de chocolate.

Fonte: Almanaque Culinário 

Café mocha 

Para quem gosta de uma deliciosa bebida o café mocha é uma ótima opção. Separamos uma receita do site: Receitinhas. Confira abaixo. 

Fonte hub do cafe

Fonte – hub do café

Ingredientes

  • 180 g de chocolate meio amargo
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • 200 ml de leite integral
  • 50 ml de café expresso

Modo de preparo 

  1. Em uma vasilha, coloque o chocolate picado e derreta em banho-maria ou no micro-ondas.
  2. Adicione o creme de leite e misture bem.
  3. Ferva o leite e, se tiver, bata com um mixer.
  4. Em uma caneca, coloque um pouco da ganache de chocolate, um pouco do leite batido e o café.

Rende: 2 porções 

Fonte: Receitinhas. 

Mocaccino 

O mocaccino é uma bebida feita com ingredientes deliciosos: café, chocolate e espuma de leite. Abaixo separamos uma receita do site: Receitas Globo. Veja! 

café com chocolate

Fonte – Café Lounge

Ingredientes 

  • 1 colher (sopa) de calda de chocolate
  • 1 dose de café espresso
  • Espuma de leite

Modo de preparo 

  1. Coloque uma colher de sopa de calda de chocolate no fundo de uma xícara média ou de hot drink.
  2. Em seguida, acrescente uma dose de café espresso e complete com espuma de leite.
  3. Para finalizar, polvilhe pó de chocolate a gosto.

Rende: 1 porção. 

Fonte: Receitas Globo. 

E então, gostou de conhecer várias receitas de chocolate com café? Compartilhe com quem precisa saber disso e deixe um comentário. 

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