Como Plantar Gengibre?【2022】– Dicas Práticas de Cultivo

O gengibre é uma planta aromática de sabor inconfundível, muito utilizada em diversas preparações alimentícias e que pode ser facilmente cultivada em casa, mas será que você sabe como plantar gengibre?

Se você adora utilizar gengibre nas preparações de pratos e bebidas, é a hora de aprender como plantar gengibre com dicas fáceis para cultivar essa planta de clima quente e garantir uma produção de gengibre para muitas preparações deliciosas!

0 como plantar gengibre

Benefícios do gengibre

Além de ter um aroma e sabor inconfundível, o gengibre também é conhecido por seus diversos benefícios à saúde. Para exemplificar, reunimos alguns desses benefícios do consumo de gengibre.

  • alimento rico em proteína, fibra, cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, zinco, cobre, manganês, selênio, tiamina, riboflavina e niacina;
  • rico em vitamina b6, ajudando no fortalecimento do sistema imunológico;
  • rico em vitamina C, que é um antioxidante, ajudando no combate aos radicais livres e também no sistema imunológico;
  • possui propriedades digestivas;
  • reduz náuseas;
  • poder anti-inflamatório e analgésico.

1 beneficios do gengibre

Como plantar gengibre? – Passo a passo

O gengibre é uma planta de regiões quentes e que deve ser plantado durante a primavera, estação de chuvas. Assim, a melhor época de plantio é entre os meses de setembro a novembro.

Plantando no solo

Para fazer o plantio de gengibre no solo, o ideal é que seja um solo com boa drenagem e pH entre 5,5 e 6.

O plantio no solo pode ser feito com pedaços de rizomas, chamado também de gomos, desde que tenham  de 3 a 5 cm de comprimento. O pedaço escolhido deve ter pelo menos 2 ou mais olhos, espécie de bolotinhas nas laterais.

dicas para fazer plantio de gengibre

O plantio pode ser feito com rizomas

Cada pedaço de rizoma deve ser enterrado no solo mantendo uma pontinha para fora.

O espaçamento entre as plantas deve ter de 70 a 90 cm entre as linhas, e de 30 a 50 cm entre as plantas.

A colheita do gengibre deve ser feita quando a planta já estiver madura, apresentando o caimento das folhas, o que deve acontecer de 8 a 10 meses após o plantio.

passo a passo para plantar gengibre no solo

O solo para o plantio deve ser bem drenado

4 como plantar gengibre no solo

Plantando em vasos

O plantio do gengibre também pode ser feito em vasos, uma maneira fácil de ter a plantinha em casa.

Para plantar o gengibre em vaso, é importante escolher gengibres que estejam firmes e preferencialmente orgânicos, uma vez que costumam ter menos dificuldade de germinar.

Coloque o gengibre uma tigela de água e deixe durante a noite de molho para incentivar o surgimento de brotos, o que facilita a germinação.

5 dicas para plantar gengibre

O molho ajuda a surgir brotos na planta

Prepare um vaso grande e fundo e que tenha furos no fundo. Coloque pedras ou argila expandida no fundo do vaso para melhorar a drenagem.

Faça uma mistura com terra orgânica, areia e adubo e preencha o vaso com essa mistura para um solo rico e bem drenado.

Pegue o gengibre que ficou de molho na água e plante-o no vaso já preparado, mantendo os brotinhos verdes virados para cima enterrando e a planta de 2,5 a 5 cm no solo.

6 passo a passo para plantar gengibre no vaso

Faça a rega com frequência para garantir que o solo fique úmido, mas sem deixar a terra encharcada.

Depois de 2 a 3 semanas é possível notar os brotos da planta surgindo. Mantenha o vaso em um local quente e sem a incidência direta de luz solar.

A cada 6 a 8 semanas faça a fertilização do solo, dando preferência por adubos orgânicos.

Quando as folhas começarem a amarelar, após 8 a 10 meses, é sinal de que o gengibre já está pronto para ser colhido.

7 como plantar gengibre no vaso

A colheita pode acontecer após 8 a 10 meses do plantio

 

Agora que você já viu as dicas sobre o cultivo dessa planta e os benefícios do consumo do gengibre, é hora de preparar um cantinho para o plantio da espécie.

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