11 MODELOS DE CHURRASQUEIRAS: Tudo Sobre!


Com a grande extensão territorial do Brasil, há uma diversidade enorme de pratos que caracterizam o país, mas um deles é conhecido de norte a sul, de leste a oeste. Sabe de qual estamos falando? Do tão famoso e conhecido churrasco. E como esse prato exige instrumentos próprios para o preparo, hoje o post traz dicas sobre os modelos de churrasqueiras, assim você pode encontrar o tipo que mais se adequa ao seu projeto e vai ter um cantinho próprio para preparar essa delícia.

Acionamento

A carvão

A parede amarelo claro suaviza a decor

A parede amarelo claro suaviza a decor

Entre os modelos, esse tipo de acendimento é o mais tradicional e para alguns é também o melhor, mas o ideal é saber as vantagens e desvantagens do uso de carvão antes de investir nesse modelo.

churrasqueira de mesa

  • Vantagens
  1. Custo barato para manter o fogo acesso;
  2. Apreciadores de churrasco garantem que a fumaça do carvão deixa sabor defumado e mais gostoso a carne;
  3. Variedade de modelos fixos e portáteis.

churrasqueira a carvão

  • Desvantagens
  1. Para quem não tem prática, pode ser difícil de acender;
  2. Gera fumaça;
  3. Pode ser um pouco trabalhosa para limpar;
  4. Necessidade de usar/ instalar em uma área aberta ou com dutos que exalem a fumaça.

Elétrica

área gourmet

A geladeira preta é moderna

A variedade de modelos é imensa, e vale investir na versão de embutir para quem quer ter uma churrasqueira fixa, ou em modelos menores e móveis, que são ideias para quem não espaço.

churrasqueira elétrica

  • Vantagens
  1. Facilidade de instalação;
  2. Ideal para dentro de casa;
  3. Fácil de acender;
  4. Não gera sujeira de carvão;
  5. Possibilidade de controlar a temperatura do aquecimento.

churrasqueira elétrica portátil

  • Desvantagens
  1. Gera fumaça, assim como os modelos tradicionais, por isso é necessário um duto para a saída da fumaça ou usar modelos portáteis em áreas abertas;
  2. Consome energia e isso implica em aumento da conta no final do mês.

A gás

churrasqueira inox

O balcão de cimento queimado fica aconchegante com os detalhes em madeira

Assim como os fogões, esse modelo tem uma válvula que pode ser ligada a um botijão de gás e isso que vai gerar o calor. Alguns modelos até possuem a opção de uso de carvão também.

varanda gourmet com churrasqueira

  • Vantagens
  1. Possui modelos de embutir e móveis;
  2. Acende e aquece rapidamente;
  3. Dispensa o uso de carvão ou energia elétrica;
  4. Não gera sujeira;
  5. É considerada mais ecológica em relação ao uso do carvão ou lenha.
churrasqueira dentro de casa

Os tons de verde na parede criam um fundo delicado

  • Desvantagens
  1. Assim como o fogão, o gás pode acabar no meio do churrasco e isso pode ser um problema;
  2. Não fica com o gostinho de defumado.

A bafo

churrasqueira a bafo portatil

A versão é bem característica de filmes e séries norte-americanas. A tampa que fecha a churrasqueira é o que dá nome ao modelo, já que o preparo dos alimentos fica no “bafo” gerado pelo calor e fumaça que se concentram no modelo.

varanda com sofá

O sofá cria um espaço aconchegante

  • Vantagens
  1. Utiliza menos carvão que modelos tradicionais;
  2. Dá sabor de defumado aos alimentos;
  3. Aquece mais rapidamente por conta da tampa;
  4. Diminui a geração de fumaça.

tipos de churrasqueira

  • Desvantagens
  1. Costuma ser menor e por isso pode ser uma desvantagem para quem quer pretende fazer grandes churrascos;
  2. Os alimentos são grelhados e não é possível utilizar espeto.

Material

Churrasqueira de tijolo/ alvenaria

churrasqueira de tijolo a vista

O fogão a lenha cria uma decor retrô

Um dos modelos mais tradicionais, esse tipo costuma ser construído com tijolinhos a vista. E é ideal para quem tem uma área ampla e quer dimensionar o tamanho de acordo com as necessidades.

decoração varanda

As almofadas dos assentos com detalhes azuis dão toque de cor ao ambiente de cores claras

Para quem optou pela construção de alvenaria, mas quer tirar a rusticidade do modelo, pode apostar na pintura dos tijolinhos ou por tijolos de cores claras.

modelos churrasqueira alvenaria

Essa versão exige um duto para saída da fumaça, por isso, é imprescindível considerar uma chaminé para esse modelo.

revestimento churrasqueira

A mesa tulipa é tendência

Por ser construído, o modelo permite dimensionar os tamanhos e assim pode fazer parte até mesmo de uma sacada gourmet, mas para isso, o prédio deve disponibilizar o duto para fumaça.

Churrasqueira pré-moldada

decoração rústica varanda

O modelo fixo já é comprado pronto e é muito prático para quem não quer ter sujeira com obras. A vantagem dessa versão, é que ela possui variedade de tamanhos e por isso é utilizada até mesmo em pequenos espaços.

pia com cortina

Na área externa, a opção foi instalar o modelo já comprado pronto e assim criar um cantinho de lazer no quintal.

azulejo colorido no balcão

Flores decoram a mesa

Apesar de ter sempre a mesma característica, o uso de revestimentos para churrasqueira é uma ótima aposta para revestir o cantinho do espaço e dar traços mais modernos ao item.

pergolado no quintal

Com um pergolado de madeira, a churrasqueira foi instalada sobre um deck e assim as trepadeiras serão responsáveis por fazerem sombra no local.

Churrasqueira de vidro

varanda com piso de madeira

A cadeira aramada é tendência na decoração

Para quem não dispensa um projeto contemporâneo e com muito charme, pode escolher o modelo com as laterais em vidro, e até se inspirar nesse projeto que mistura o material translúcido com revestimento de madeira.

parede externa de tijolo aparente

Na bancada, granito cinza

Instalada em uma bancada de granito, a churrasqueira de vidro tem detalhes em inox, como a coifa que direciona a fumaça.

decoração moderna varanda

O modelo moderno é ideal para diferentes tipos de acendimento, e pode fazer parte de uma base de carvão ou lenha ou cobrir as laterais de uma churrasqueira elétrica.

 churrasqueiras de vidro

Por ser um material translúcido, o vidro é um escolha atual e combina com diferentes estilos de decoração de varandas.

Mobilidade

Fixa

churrasqueira moderna

A mesa preta é contemporânea e sofisticada

Para quem tem uma área de lazer em casa, o modelo fixo é uma aposta certeira, já que permite integrar o item a decoração e criar um espaço de festas.

deck de madeira no quintal

Cadeiras coloridas dão cor ao espaço cinza

Esse modelo com características de cimento queimado é fixo, e apesar da desvantagem de só permitir ser utilizada em um local é ideal para o acendimento a carvão, já que precisa de um duto para fumaça.

cor para churrasqueira

No centro, uma mesa de madeira de demolição

            Na escolha do modelo fixado, também vale criar um espaço com forno a lenha, como esse projeto.

churrasqueira simples e barata

No quintal, a hidromassagem cria um espaço relaxante

Aqui a ideia foi utilizar a versão pré-moldada, que foi revestida com cerâmica e instalada na lateral da casa.

Portátil

sacada com churrasqueira

Plantas na parede são ideias para uma decor vertical

A versão a bafo de ferro é móvel e ideal para quem tem pouco espaço, como essa sacada. Ainda mais quando o projeto não possui um duto para fumaças.

decoração sacada apartamento

Na varanda gourmet, a escolha foi utilizar um modelo de mesa elétrico, assim a bancada decorada torna-se o apoio para o momento do churrasco.

varanda gourmet com churrasqueira portátil

A mesa de centro é moderna

No cantinho da varanda, a versão a bafo móvel além de prática ainda ocupa pouco espaço.

decoração quintal de casa

Mesmo para quem tem espaço pode optar pelo modelo móvel, e assim a opção pode ser levada para outros espaços da casa e até para outros destinos.

Estilo

Churrasqueira moderna

varanda gourmet jovem

Cores nas banquetas dão alegria ao espaço marrom e preto

Na sacada, o modelo com revestimento preto combina muito bem com os detalhes da parede de tijolos a vista e detalhes em madeira.

pastilhas inox

Mesmo no pouco espaço, essa área gourmet tem várias tendências, como pastilhas metalizadas e a combinação de prata e preto que dão traços bem atuais ao projeto.

churrasqueira de madeira

A pergola é apoio para a trepadeira

Para o espaço externo, a construção de madeira é um charme e o modelo de inox dá características bacanas ao espaço.

churrasqueira moderna

Nesse projeto, a mistura da cor preta com a madeira é linda e o resultado é um ambiente contemporâneo e com muito estilo.

Churrasqueira rústica

revestimento pedra churrasqueira

Pendentes metálicos em bronze combinam com a decor

O revestimento de pedras é um dos grandes charmes dessa área, mas a combinação com madeira completa o estilo e deixa o espaço aconchegante.

decoração rústica varanda

            Com acabamento em cimento queimado, o lugar mistura madeira antiga e traços antigos a arquitetura, como o piso do chão.

churrasqueira e fogão a lenha

A jardinagem verde deixa o ambiente aconchegante

Nesse projeto, o modelo de alvenaria foi pintado em tom terroso e ainda foi complementado por um fogão a lenha.

churrasqueira cimento queimado

O cimento queimado é o auge desse projeto e aparece em diversos pontos, mas em cores diferentes; o que dá características rústicas ao lugar.

 

Opções e modelos de churrasqueira não faltam, e não importa o lugar do Brasil que você mora, mas um bom churrasco sempre vai muito bem.



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Confira também

  1. Moema Soares disse:

    Tenho interesse na churrasqueira a gás ou elétrica em inox e vidro

    bancada de granito, a churrasqueira de vidro tem detalhes em inox, como a coifa que direciona a fumaça.

    11 MODELOS DE CHURRASQUEIRAS: Tudo Sobre! http://casaeconstrucao.org/?p=17745

    Como faço para ter informação ?

  2. Josy disse:

    Gostaria de saber se é possível construir uma Churrasqueira em um quiosque tenho um espaço mínimo e trabalho com churrasquinho quero uma Churrasqueira de inox com vidro

  3. CRISTIANE GRIZOSTE disse:

    Srs bom dia!! gostaria de maiores detalhes sobre o projeto todo da foto http://casaeconstrucao.org/wp-content/uploads/2015/10/modelos-churrasqueira-26.jpg, pois todo o projeto se encaixa no meu quintal. gostaria de reforma-lo exatamente como a imagem.
    Vcs poderiam me auxiliar?

    Grata

    Cristiane Grizoste

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