Tudo sobre【FORNO IGLU】ᐅ Modelos | Preços | Como construir
Você já ouviu falar em forno iglu? O nome curioso é uma variação de tipo de forno bastante utilizado em pizzarias e áreas gourmet.
Para entender o que é forno iglu e ver mais sobre esse tipo de forno, inclusive como construí-lo, é só seguir a leitura.
O que é um forno iglu?
O forno iglu é um tipo de forno em formato arredondado e com chaminé, lembrando o formato de casinhas feitas com blocos de neve, denominadas de iglus.
Esse tipo de forno com nome curioso é abastecido com lenha e é bastante utilizado para assar pizzas, tendo como grandes vantagens o fato de manter altas temperaturas e garantir que a pizza asse por inteiro e de forma homogênea.
1. Forno a lenha e com formato arredondado
2. Forno em formato de iglu
Quanto custa em média? #preço
O preço do forno iglu pode variar de acordo com diversos fatores incluindo tamanho, material, e até mesmo se o modelo é comprado pronto ou feito sob medida.
Para se planejar, uma opção de forno pré-moldado em formato arredondado pode custar em torno de R$ 1199, em lojas online como Mercado Livre.
Fotos e modelos de forno iglu
Forno iglu de alvenaria
Uma das opções de forno iglu é a versão de alvenaria, um modelo construído no local.
O forno de alvenaria é uma versão que pode ser feito sob medida e geralmente é construído com tijolos.
O modelo de forno em alvenaria traz a vantagem de poder ser personalizado de acordo com a necessidade, mas exige um projeto prévio para que o forno seja bem executado.
3. Forno feito de tijolinhos aparentes
4. Área gourmet com forno feito sob medida
5. Modelo de forno feito sob medida
6. Quiosque com forno arredondado feito de tijolinhos
7. Forno de alvenaria com fogão a lenha
8. Espaço gourmet com forno grande de alvenaria
9. Modelo de forno a lenha feito de tijolinhos
10. Área da churrasqueira com forno sob medida
11. Espaço gourmet com forno de alvenaria feito sob medida
12. Modelo de forno arredondado feito de maneira personalizada
13. Forno feito de tijolinhos e com chaminé em inox
Forno iglu pré-moldado
O forno iglu pré-moldado é uma das variações para o forno de formato arredondado, e tem como principal vantagem o fato de já ser comprado pronto, o que torne o modelo uma opção mais prática.
O forno já comprado pronto é feito em local fora da obra, gerando menos sujeira de obra e tendo como ponto principal o fato de ser uma versão mais rápida de ficar pronta.
O modelo pré-moldado é bastante prático, mas tem como desvantagem o fato de ter tamanhos predeterminados disponíveis para venda, o que faz com que o projeto não seja uma versão sob medida.
14. Modelo de forno arredondado pré-moldado
15. Espaço gourmet com forno pré-moldado pintado de vermelho
16. Forno de canto grande e pré-moldado
17. Modelo de forno preto pré-moldado
18. Área gourmet com forno de pizza pré-moldado
19. Espaço com forno arredondado comprado pronto
20. Espaço com forno comprado pronto
21. Modelo de forno simples e pré-moldado
22. Área da churrasqueira com forno comprado pronto
23. Modelo de forno pré-moldado feito de tijolinhos
24. Forno pré-moldado pintado de amarelo
25. Forno pré-moldado com revestimento de tijolinhos
Como construir um forno caipira? – Passo a passo
Para aprender como fazer um forno iglu, trouxemos um passo a passo com orientações para a construção, e você pode conferir o processo com mais detalhes através do vídeo do canal Fábio Guimarães Melhores Dicas.
Materiais:
- 4 medidas (pote de sorvete) de areia lavada
- 4 medidas (pote de sorvete) de terra vermelha
- 1 medida (pote de sorvete) de cimento
- 1 medida (pote de sorvete) de cal
- 1 copo (requeijão) de açúcar (retarda endurecimento)
- Água
- Tijolos
- Cacos de vidro
- Sal
- ½ balde de terra vermelha
- 1 medida (pote de margarina) de cal
- ½ balde de terra mais argilosa
- Resina para impermeabilizar telha de barro
Passo a passo:
- Faça uma base redonda e de concreto para ser a base do forno
- Começar preparação da massa para fazer a base do forno;
- Misturar areia lavada, terra vermelha; cimento; cal e açúcar;
- Vá colocando água aos poucos na mistura seca e mexendo para formar uma massa;
- Coloque um pouco da massa na borda da base do forno;
- Vá colocando os tijolinhos sobre a base do forno e use a massa também entre os tijolos; fazendo todo o contorno da base;
- Depois de fazer o contorno com tijolinhos, espere secar;
- Utilize cacos de vidro (ajuda a manter o calor no interior do forno) sobre a base do forno, criando uma base de vidro com espessura de 5 cm;
- Coloque sal sobre todo o vidro para cobrir o vidro;
- Coloque tijolos deitados sobre a base de vidro e sal;
- Umedeça os tijolinhos e rejunte com lama;
- Usando tijolos e massa, faça a porta do forno e crie uma chaminé;
- Prepare uma massa usando terra vermelha, cal, terra argilosa e água;
- Use a massa preparada para assentar os tijolos e fazer novas camadas criando o forno arredondado;
- Deixe o forno secar por 1 semana;
- Lixe a superfície externa para deixar mais uniforme;
- Aplique resina para impermeabilização de telha sobre a superfície externa do forno;
- Para finalizar, faça a queima do interior do forno antes de utilizá-lo.
Agora que você já viu tudo sobre esse tipo de forno, já pode pensar em um projeto que inclua essa variação para garantir um forno de pizza em casa.