Como Fazer Pão Caseiro? – 5 Receitas Fáceis e Deliciosas!

Você sabe como fazer pão caseiro? As receitas para fazer pão em casa permitem ter um aroma delicioso enquanto o pão está assando e a garantia de um pão fresquinho e delicioso!

Adotar as receitas de pão caseiro podem ser uma ótima maneira de criar um hobby na cozinha e até mesmo de economizar, garantindo o pão sempre fresquinho em casa.

Para aprender como fazer pão caseiro, reunimos diversas receitas de dar água na boca, garantindo pães macios e fofinhos.

Como fazer pão caseiro? – Dicas e receitas

Como fazer pão caseiro simples

Para quem está em busca de uma receita tradicional e simples de pão caseiro, trouxemos um passo a passo fácil de executar e que garante pães deliciosos e macios.

Ingredientes:

• 1 kg de farinha de trigo
• 400 ml de leite morno
• 100 ml de água morna
• 100 ml de óleo
• 200 g de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 ovos
• 30 g de fermento biológico fresco ou 10 g de fermento biológico seco instantâneo

Via: Tudo Gostoso

Modo de preparo:

• Em um recipiente, dissolva o fermento com o açúcar, acrescente o sal, os ingredientes líquidos e os ovos, e misture bem;
• Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo;
• Vá misturando a massa e depois de colocar toda a farinha sove bem para que a massa fique homogênea e macia;
• Coloque a massa em um recipiente e cubra com um pano para que a massa descanse e cresça por aproximadamente 1 hora;
• Depois desse tempo, divida a massa e modele os pães da maneira desejada;
• Coloque os pães em uma forma com espaço entre eles e deixe crescer até que dobrem de volume, o que pode levar até 1 hora;
• Leve os pães para assar em forno preaquecido a 180° C e deixe assem até que fiquem com a superfície dourada, o que leva em torno de 30 a 40 minutos.

Via: Terra

Como fazer pão caseiro fofinho no liquidificador

Para quem gosta de praticidade na hora de fazer receitas, uma opção é fazer uma receita de pão caseiro no liquidificador uma opção simples e que dispensa a sova.

Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 ¼ xícara (chá) de leite morno
• ½ xícara (chá) de óleo
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• ¼ xícara de açúcar
• 2 tabletes de fermento fresco para pão (30 g)

Modo de preparo:

• No liquidificador adicione o leite, o óleo, os ovos e o fermento;
• Bata esses ingredientes para que fiquem misturados e reserve;
• Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, o sal e o açúcar e misture;
• Despeje essa mistura seca no liquidificador junto com os ingredientes que foram batidos anteriormente;
• Bata toda a mistura até que comece a borbulhar;
• Deixe essa massa descansar por 20 minutos;
• Unte e enfarinhe uma forma, e despeja a massa já descansada nessa forma;
• Leve o pão para assar em forno preaquecido a 220 °C pelo tempo aproximado de 30 minutos ou até que a superfície do pão fique dourada.

Via: Vovó Palmirinha

Como fazer pão caseiro recheado

Para variar a receita de pão tradicional, uma das possibilidades é fazer um pão recheado, e para essa opção, trouxemos uma receita deliciosa e fácil!

Ingredientes:

• 400 g de farinha de trigo
• 200 ml de leite
• 100 ml de óleo
• 10 g de fermento biológico seco
• queijo e presunto em cubinhos ou ralado
• 1 tomate picado
• Sal a gosto
• Orégano
• 1 gema para pincelar

Via: Food Fanatic

Modo de preparo:

• Em uma panela, coloque o leite, o óleo, o sal e leve para aquecer;
• Em um recipiente coloque a farinha de trigo e misture com o fermento biológico seco;
• No recipiente que está farinha com o fermento, adicione a mistura dos líquidos aquecidos;
• Misture todos os ingredientes, e em caso de necessidade adicione um pouco mais de farinha de trigo;
• Misture tudo até que fique uma massa homogênea e que solte das mãos;
• Cubra a mistura com um pano e deixe descansar por 1 hora;
• Enfarinhe uma superfície e abra a massa;
• Espalhe o recheio de presunto, queijo, tomate e orégano por toda a massa já aberta;
• Enrole a massa como um rocambole e deixe descansar por mais 30 minutos;
• Pincele a superfície do pão recheado com a gema;
• Leve o pão para assar a 200 °C em forno preaquecido e deixe até que a superfície fique dourada, o que leva em torno de 40 minutos.

*O recheio de presunto e queijo é uma sugestão, mas é possível criar diferentes sabores e combinações para o pão recheado.

Via: Kitchen Gidget

Como fazer pão caseiro doce

A receita de pão caseiro doce também é uma possibilidade para quem quer um pão fresquinho e feito em casa, e nesse caso, o pão doce macio é simples e fácil de fazer.

Ingredientes:

• 1 kg de farinha de trigo
• 250 ml de leite morno
• 100 ml de óleo
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de fermento biológico seco

Modo de preparo:

• Em um recipiente, coloque 4 colheres de farinha de trigo,o sal, 2 colheres de açúcar, o fermento biológico seco e acrescente o leite morno;
• Misture tudo e deixe essa misturinha descansar para que cresça um pouco;
• Em outro recipiente misture os ovos, o óleo, o restante de açúcar e a misturinha que foi feita anteriormente;
• Misture esses ingredientes e aos poucos vá adicionando a farinha de trigo para dar ponto;
• Misture tudo e sove a massa para que fique macia;
• Deixe a massa descansar até que dobre de volume, o que leva em torno de 1 hora;
• Modele os pães da maneira desejada e coloque em uma forma para que descansem por mais 30 minutos;
• Leve os pães para assar em forno preaquecido a 180° C pelo tempo de 30 a 40 minutos ou até que fiquem dourados;
• Caso deseje, faça uma caldinha de açúcar derretido com água e passe sobre os pães para que fiquem mais docinhos.

Via: DeliRec

Como fazer pão caseiro integral

Para quem deseja fazer uma opção de pão saudável e simples, trouxemos uma opção de receita caseira de pão integral para fazer e se deliciar!

Ingredientes:

• 2 copos (requeijão) de farinha de trigo integral
• 400 ml de água morna
• 100 ml de óleo
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 25 g de fermento fresco para pão
• 1 xícara (chá) de aveia
• ½ xícara (chá) de gérmen de trigo
• ½ xícara (café) de semente de linhaça

Via: Pinterest

Modo de preparo:

• Em um recipiente, misture o fermento com o açúcar e em seguida adicione os outros ingredientes, colocando a farinha integral aos poucos;
• Polvilhe farinha sobre uma superfície lisa e coloque a massa, misturando bem e sovando;
• Sove a massa até que fique macia e solte completamente das mãos;
• Coloque a massa em um recipiente e cubra com um pano para que cresça até que dobre de volume, o que leva em torno de 1 hora;
• Modele os pães da maneira desejada e deixe crescer novamente por 40 minutos;
• Leve os pães para assar em forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 30 minutos ou até que fiquem com a superfície dourada.

Via: Happy Kitchen Rocks

Agora que você já viu as receitas para fazer pão em casa, já pode escolher as suas preferidas e começar a produção para ter pães sempre frescos e deliciosos!