+42 sabores de MILK SHAKE para vender e lucrar!【2024】
A lista de sabores de milk shake é extensa, e além dos clássicos também é possível degustar as opções diferenciadas e misturas de sabores.
Mas você sabe quais são os sabores mais vendidos? E se você pretende abrir um negócio para vender milk shake, já pensou em criar um cardápio com sabores diferenciados?
Essa bebida que geralmente é feita com base de sorvete, leite batido e calda saborizada, pode ser feita em diferentes sabores e é uma oportunidade de negócio para quem pretende empreender.
E se você vem procurando ideias de negócios, reunimos dicas para ter sucesso vendendo essa bebida e criando um cardápio variado com os sabores de milk shake.
Diferentes sabores de milk shake para vender
O cardápio de sabores de milk shake pode trazer opções variadas e que levem os clientes a provarem novas combinações. Entre os sabores que podem entrar no cardápio estão:
- Paçoca,
- Maracujá,
- Doce de leite com Nutella,
- Coco com Nutella,
- Abacaxi e coco,
- Mousse de limão,
- Cajá,
- Jaca,
- Maçã verde,
- KitKat,
Os sabores diferenciados podem atrair clientes
- Cappuccino,
- Oreo,
- Baunilha,
- Romeu e Julieta (cream cheese misturado com sorvete e calda de goiabada),
- Algodão doce,
- Maçã do amor,
- Danoninho,
- Cupuaçu,
- Graviola,
- Kinder Ovo,
- Pêssego,
A bebida gelada sabor pêssego é refrescante
- Bolo (usar pedaços de bolo na mistura),
- Sem lactose (usar sorvete sem lactose e leite sem lactose),
- Nutella com café,
- Frutas vermelhas,
- Donuts,
- Caramelo Salgado,
- Menta com chocolate,
- Churros (sorvete de doce de leite com toque de canela),
- Yakult com morango,
- Leite Ninho com Nutella,
- Banana com caramelo.
Além dos sabores variados, o cardápio pode ir além e oferecer sabores de milk shake com álcool, sendo uma opção de venda para maiores de 18 anos.
Entre os drinks de milk shake, algumas opções de bebidas que podem ser incluídas são cachaça, vodka, amarula, vinho e, uísque e cerveja.
Como exemplo de sabores criativos para milkshake alcoólico há opções como:
- mix de sorvete de coco, suco de abacaxi e rum;
- milk shake caipirinha, feito com sorvete de limão com cachaça, ou a mistura de sorvete de creme, suco de limão e cachaça;
A opção sabor caipirinha é criativa!
- milk shake de cerveja, misturando cerveja preta, sorvete de creme ou chocolate, cacau em pó, chantilly e gotas de chocolate.
O sabor com cerveja preta é um diferencial!
Quais os sabores de milkshake mais pedidos?
A lista de sabores de milk shakes mais pedidos traz no topo os sabores de morango e chocolate, que são clássicos e não podem faltar no cardápio.
Os sabores de morango e chocolate são os mais vendidos
Além dos clássicos e que lideram as vendas, outros sabores que também costumam ser bastante pedidos são:
- Ovomaltine,
O sabor Ovomaltine entra na lista dos mais vendidos
- Nutella,
- Doce de leite,
- Caramelo,
- Flocos.
Como fazer milkshake para vender? – Passo a passo
Para ajudar na abertura do negócio, trouxemos algumas receitas simples e deliciosas de sabores de milk shake.
Milk shake de morango
Ingredientes:
- 200 ml de leite gelado
- 3 bolas de sorvete de morango
- calda para sorvete com sabor de morango
Modo de preparo:
Adicione o leite e o sorvete em um liquidificador ou em uma máquina para preparo de milkshake e bata para misturar os ingredientes.
Use a cobertura de morango para decorar as laterais internas do copo e depois acrescente a bebida no copo.
A receita clássica é simples de fazer
Milk shake de oreo
Ingredientes:
- 5 bolas de sorvete de chocolate
- 5 bolas de sorvete de creme
- 100 ml de leite
- 7 bolachas Oreo
- chantilly, confeitos e Oreo para decoração
Modo de preparo:
Bata os sorvetes, o leite e as bolachas para misturar.
Despeje a bebida em um copo e use chantilly, confeitos e Oreo sobre o milkshake, criando uma decoração que deixe a bebida ainda mais atrativa.
A decoração no topo valoriza a bebida
Quanto cobrar em média? #preço
O preço de venda do milk shake pode variar de acordo com o tamanho do copo, e em média os preços praticados são de R$ 8,50 para o copo de 300 ml; R$ 10 para o copo médio de 500 ml; e R$ 11,50 para o copo grande de 700 ml.
Os preços devem ser calculados de acordo com o custo total da produção, considerando ingredientes, embalagem, mão de obra, além dos custos fixos do negócio.
Com o cálculo dos custos para a produção da bebida é possível estabelecer um preço de venda garantindo lucratividade no negócio.
Outra variação para os custos pode ser em relação aos sabores, sendo que sabores gourmet e diferenciados podem custar um pouco mais caro.
Você já tinha pensado em montar um negócio para a venda dessa bebida ou incluir o milk shake como opção do cardápio de uma lanchonete? A bebida pode ser o carro forte do negócio e atrair os clientes que querem degustar não só os sabores mais vendidos, mas também as opções variadas e inovações.
