Cardápio de Bar: +20 Ideias e Como Fazer o Seu!【2024】
O modelo certo de cardápio de bar pode ser um diferencial do seu negócio, garantindo que o primeiro contato do cliente com o estabelecimento seja agradável e o convença a fazer o pedido.
E se você tem dúvidas de que o cardápio pode ser um diferencial, saiba que além de oferecer boas bebidas e comidas, o cardápio precisa ser capaz de mostrar que tudo que está ofertado é interessante, garantindo fácil leitura e entendimento por parte do cliente e o persuadindo a fazer o pedido.
Para ter um bom cardápio de bar, reunimos dicas de como montá-lo, modelos de cardápios e passo a passo para fazer o seu próprio cardápio no Canva, fazendo a edição de modo simples e fácil!
O que colocar no cardápio? #dicas
Seleção de produtos
Para a elaboração do cardápio de bar, é importante ter em mente que nesse ambiente a maior parte das vendas é de bebidas, mas isso não impede de colocar opções de comidas e aperitivos no menu.
Para um bom cardápio, é importante fazer a seleção de bebidas que estarão disponíveis aos clientes e escolher por comidas que combinem com as bebidas oferecidas, e nesse caso os aperitivos costumam ser ótimas opções.
Para fazer uma boa seleção, evite um cardápio muito extenso e que necessite de um estoque grande, o que pode dificultar a administração do negócio e fazer com que diversos produtos fiquem indisponíveis no cardápio.
A parte de comidas e aperitivos pode ser o otimizada com pratos que levem ingredientes em comum, garantindo a rotatividade de estoque e evitando a perda de alimentos por conta de um cardápio muito extenso e que pode não ser atrativo para os clientes.
A seleção de produtos deixa o cardápio mais enxuto e com as melhores opções
Organização
A organização do cardápio é uma etapa essencial para montar um bom cardápio de bar.
Nessa etapa, é importante organizar o cardápio para deixar o entendimento mais fácil, e uma das maneiras de organização é fazer a categorização dos itens.
A categorização pode criar tópicos, dividindo o cardápio em setores e facilitando a busca do cliente, como um cardápio dividido em drinks, cervejas, destilados, petiscos, entre outros.
A categorização facilita bastante o entendimento e deixa o cardápio mais organizado, mas uma dica importante é evitar que os cardápios de bebidas e alimentos sejam totalmente independentes, uma vez que unir bebidas e alimentos pode estimular o pedido de outros itens, aumentando as vendas.
Além da categorização, outro item importante para a organização do cardápio é a descrição dos produtos, como comidas e drinques, e também o preço de cada item, garantindo que o cliente tenha todas as informações necessárias ao consultar o cardápio.
O cardápio organizado fica mais fácil de compreender
O cardápio pode ser categorizado
Template
Para fazer um bom cardápio de bar é importante pensar no template, garantindo um layout agradável para quem vai ler o cardápio.
A escolha de um bom layout com estímulo visual pode influenciar nas escolhas dos clientes, aumentando os pedidos e o ticket médio.
Dessa maneira, é importante escolher cores agradáveis e que combinem com o estilo do bar, mantendo a harmonia.
Além das cores, o cardápio também deve levar em conta a escolha de elementos decorativos, temática, fonte e fotos.
A temática e os elementos decorativos devem seguir o mesmo estilo do bar, mantendo a identidade do negócio.
Já escolha da fonte deve manter harmonia, evitando letras muito rebuscadas, que podem tornar o cardápio cansativo ou dificultar a leitura.
As fotos são elementos que podem valorizar bastante o cardápio, trazendo imagens que despertem o interesse em fazer o pedido. No entanto, é importante que as fotos utilizadas sejam próprias e mostre o produto que o cliente irá receber, evitando que o cliente se decepcione ao receber um produto completamente diferente da foto.
O layout deve combinar com o estilo do bar
Fotos e modelos de cardápio de bar
Para exemplificar alguns modelos de cardápio de bar, reunimos inspirações e estilos diferentes, de modo a ajudar na criação do seu próprio menu de acordo com as dicas e inspirações.
O cardápio é formato de caneca de chopp
O modelo é uma opção de cardápio compacto
O cardápio tem fundo preto
A opção simples é uma ideia para o cardápio de bebidas
O modelo traz todos os produtos disponíveis
A ideia traz um modelo de menu de bebidas
O modelo foi categorizado
O modelo é em estilo lousa
Como criar um cardápio de bar no Canva? – Passo a passo
Para quem está pensando em fazer e editar o próprio cardápio de bar, reunimos passo a passo de como fazer esse processo no Canva, um site que oferece diferentes opções de templates e ferramentas para edição.
- Comece o processo abrindo o Canva e escolhendo um template, que pode ser uma opção de cardápio para facilitar o processo;
A primeira etapa é escolher um template
- Com o template já escolhido, é hora de dar início a edição;
- Na etapa de edição, escolha cores, fotos, fontes e elementos que farão parte do cardápio;
- Siga as dicas para organizar o cardápio de maneira que facilite a leitura do cliente e vá fazendo as edições necessárias;
- Quando concluir toda a edição do menu, é só baixar o arquivo de acordo com o formato desejado, garantindo um cardápio personalizado para o seu negócio.
Para quem está planejando a abertura de um bar e ainda não tinha se dedicado ao menu, é hora de pensar em uma maneira atrativa de mostrar as opções do estabelecimento. E para quem já tem um negócio montado, mas precisa repaginar o cardápio, é hora de ficar atento às dicas do post.
