COMO ORGANIZAR A COZINHA: dicas fáceis Imperdíveis!

Esta semana recebi uma amiga que ia cozinhar em casa e ao procurar os utensílios nas gavetas, ela me disse que a diferença entre a minha cozinha e a da mãe dela era a facilidade de encontrar os itens. Juro que nesse momento notei que valia a pena seguir as ideias de como organizar a cozinha, já que isso torna o dia a dia mais prático. E se você pensa que isso é difícil, está enganada! Há dicas bem simples para deixar tudo no lugar sem ter que ficar horas se dedicando a organização.

Dicas gerais

Ao organizar o armário dos alimentos e despensa confira a validade de cada produto e o que já venceu é direto para o lixo!
Para organizar o armário reserve uma parte para eletros, assim você não perde muito espaço na bancada.
O que você mais usa no momento de cozinha deve ficar em uma altura adequada para você e que seja simples de pegar.
Evite guardar alimentos nos armários embaixo da pia já que o local é úmido.
Deixe os panos de prato mais próximos da pia, assim você evita que ao lavar a mão, a água saia respingando pelo chão de todo o ambiente.

Geladeira

Quem nunca colocou algo na geladeira e se esqueceu? O resultado é que alguns dias depois o cheirinho começa a ficar desagradável e você nota que desperdiçou algo.
Não guarde itens abertos ou destampados na geladeira

A geladeira não tem suas prateleiras a toa não, cada lugarzinho tem uma serventia.

Na parte de cima (aquela mais próxima do freezer), é ideal para colocar carnes que você já vai usar e até para descongelar, ou para deixar os frios e embutidos.
Logo abaixo, você deve guardar os alimentos que sobraram das refeições, e lembre-se que tudo deve ficar em potinhos tampados. Nessa parte, guarde também margarina/ manteiga, queijos e requeijões, iogurtes e ovos*.
Na parte debaixo, coloque os alimentos que tem uma duração um pouquinho maior como enlatados (que já foram abertos), leite e doces.
Nas gavetas guarde as frutas e verduras, mas lembre-se de deixar tudo bem organizado para que você consiga enxergar tudo o que tem.

*Os ovos não devem ser lavados antes de ir para geladeira, pois isso pode aumentar a proliferação das bactérias. O ideal é lavar apenas antes do uso.

Armários e gavetas

Deixe os pratos do dia a dia em um lugar mais fácil

São tantos utensílios e itens na cozinha que os armários acabam ficando abarrotados, então a ideia aqui é usar utensílios que aproveitem melhor o espaço. Os suportes para empilhar pratos são ótimos, assim como os itens para tampas, mas outra ideia é usar ganchinhos ou suportes para pendurar xícaras e aproveitar o vão que sempre sobra no armário.

Se você está com o bolso apertado ($$$), dá para criar acessórios sem gastar muito. Aproveite caixinhas e papeis de presente para criar divisórias nas gavetas. Escolha os tamanhos das caixas de acordo com suas necessidades; como um espacinho para talheres de sobremesa, garfos, facas, etc.

Os potinhos podem ser organizados um dentro do outro

Não conheço uma pessoa que não tenha perdido a tampa ou potinho! Só pode existir um fundo negro nos armários para sumir com os nossos itens. Mas enquanto esse mistério não é desvendado, a minha dica é usar caixas organizadoras para deixar os potes e outra para as tampas, assim vai ficar mais fácil.

Dica: evite guardar os potes já tampados, isso vai ocupar mais espaço no armário e peças ainda podem ficar com cheiro.

Se você tem um armário mais alto, é possível que esteja desperdiçando espaço. Para evitar isso, use separadores e divisórias que permitem empilhar os itens e aproveitar melhor o espaço da cozinha. Esse tipo de item pode ser encontrado em lojas ou até em revistinhas de revendedoras.

Os acessórios podem ser improvisados ou comprados prontos

As tampas de panelas também costumam ficar bem perdidas e bagunçadas no armário. Para isso, use suportes com divisórias para deixar os itens, ou instale uma barra na porta do armário ou da gaveta para deixar todas as tampas em seu devido lugar. Assim na hora de cozinha você vai encontrar com mais facilidade o item.

Despensa

As cestas facilitam na hora de encontrar um produto

A despensa ou o armário dos alimentos tem certa tendência a ficar bagunçado, mas isso acontece pela falta de praticidade. Para evitar isso, use caixinhas e cestas para dividir os alimentos de acordo com suas características (ex: café da manhã, cereais, alimentos para cozinha, temperos). Se decidir usar potes para colocar os itens já abertos, é ideal colocar etiquetas e a data de validade do produto, já que você retirou o alimento da embalagem original.

A falta de espaço não é desculpa! Você pode aproveitar a porta da despensa ou do armário para guardar os itens.

Use uma sapateira ou divisória transparente para colocar lanchinhos e guloseimas menores.
Planeje uma estante para ficar acoplada a porta.
Compre suportes que possam ser utilizados na vertical, e pendure do lado de dentro da porta.

A caixinha reaproveitada é uma ideia econômica

Neste exemplo, a ideia foi reaproveitar a caixinha e embrulhar com papel para criar uma separação para produtos menores como sachês de sopas instantâneas, gelatinas e temperinhos.

Temperos

Olha que ideia ótima essa! Parafuse as tampas dos temperinhos suspensos na prateleira e depois é só rosquear os potinhos com tempero na tampa. Ah, nesse caso só não vale rosquear de qualquer jeito, porque o potinho pode cair e quebrar.

A batedeira retrô ajuda a decorar o ambiente

Se os seus potinhos de tempero têm tampas metálicas, aproveite o item para usar melhor o espaço vertical. Nessa proposta, a ideia foi usar uma superfície com ímã (vale também pintar a parede com tinta específica – tinta magnética) e pendurar os potinhos através da tampa. Ah, só não se esqueça de colocar o nome dos temperos no fundo, já que é essa parte que vai ficar visível.

Os vasinhos metálicos em verde são delicados

Aqui a ideia foi instalar barras de metal na parede e pendurar os vasinhos com temperos frescos na parede. Assim você pode ter sua hortinha na própria cozinha e deixar o aroma dos alimentos ainda melhor.

Outras ideias

O tecido colorido é ideal para decorar o ambiente

Para deixar os talheres e utensílios que mais usa sempre a mão, aposte nessa ideia de usar tábuas antigas e colocar uma capinha de tecido, assim você pode deixar os talheres no bolsinho e pendurar as tábuas para decorar o espaço.

Outra ideia de como guardar os utensílios são essas, onde você pode usar bules, cestinhas na parede e até potinhos cerâmicos.

Aqui a ideia é usar o espaço vertical para colocar frutas e verduras. Use cestas penduradas na parede e separe os itens de acordo com sua vontade.

Ah, se você gosta de deixar tudo no lugar, tem mais dicas para manter a casa organizada. Aqui mostramos como organizar o closet, aqui ideais para manter a lavanderia arrumada, e aqui como arrumar o quarto.

Agora que você já aprendeu como organizar a cozinha é só colocar as ideias em prática e com certeza isso vai tornar o seu dia-a-dia mais ágil e como um extra ainda podem vir os elogios!